ハンダマとスーチカーのキッシュ [ID:4957]
作りかた
1
パイ生地を下焼きする
パイ生地をタルト型に敷いて、重しをのせて180度のオーブンで30分焼く。
2
キッシュの具を作る
ハンダマは大きめにちぎる、たまねぎはスライスする、スーチカーは棒状に切り、 炒める。
3
アパレイユを作る
アパレイユの材料を混ぜ合わせる。
4
キッシュを焼く
1の生地に2のハンダマ、たまねぎ、スーチカーと3のアパレイユを流し入れる。180度のオーブンで30分焼く。
5
紅芋クリームを作る
紅芋を蒸して裏ごしする。鍋にバター、牛乳を入れ温める。そこに紅芋、生クリームを入れ混ぜる。
6
盛り付ける
焼き上がったキッシュに5の紅芋クリームと付け合せの野菜を盛り付ける。
まーさんレポート
コメント
同様の食材を使った別レシピ
沖縄風回鍋肉
沖縄風にアレンジしてみました。
- 249
- 16
- 0
パンツァレラ
パンのサラダ 冬瓜もあいます
- 161
- 3
- 0
ゴーヤーとハムの和風カレーチャーハン♪
めんつゆ使用で簡単和風カレー味♪
- 131
- 2
- 0
タームとシカクマメの中華風炒め
食欲そそる！ピリ辛な1品
- 99
- 0
- 0