レシピを投稿する
2012.11.30

ニガナ油みそ

ニガナ油みそ

ごはんにもお酒にも合います。

2012.11.30
3795
1
3
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

ニガナ 4わ
油みそ 大さじ4
■ニガナと油みそが1:1くらい

作り方

1手順1

ニガナは水の中で揉んで苦みを取る。絞って小口切り。

2手順2

油みそに混ぜる

お料理のポイント

保存はきかないので、食べきる量をその都度作る。
ニガナのザクザクした食感も良くて、味もごはんにもお酒にも合います。

同じ食材のレシピ

2013.11.21 フルーツカクテル

おきレシ12月号掲載レシピ

2014.05.14 鯖の南蛮漬け

日持ちするので我が家で重宝してます!

2012.11.12 ハンダマのビビンバ丼

紫色のご飯にちょっとびっくり

2014.05.16 島らっきょうとイカ合え

島らっきょうとイカと乾燥トマトの組合せ