簡単に作れる、あっさりした和え物です。
●ドレッシングと和えて少し置くと、具材に味が馴染みます。 ●おかかは多めにかけるほうが美味しく頂けます。
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おきレシ27号掲載レシピ
ゴボウは固いから苦手な家族も大好評!
うじら豆腐は、沖縄風のがんもどきで、形がうずらの卵に似ているので、このなまえがついたようです。
まーさんレポート
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