- レシピを探す
- まぐろを使ったレシピ / ニンニクを使ったレシピ / ピーマンを使ったレシピ / トマトを使ったレシピ / ニンニクを使ったレシピ
- アヒ・ポキ丼～サルサ添え～
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （5人分）
| ■アヒ・ポキ | |
|---|---|
| まぐろ（赤身） | 250g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ニンニク | 1片 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 粗引き黒こしょう | 適量 |
| ■サルサ | |
| ひじき（戻したもの） | 80g |
| アボカド | 1/2個 |
| ピーマン | 1/2個 |
| トマト | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ニンニク | 1片 |
| レモン果汁 | 1/2個分 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
1具材の準備
玉ねぎ・ピーマン・ニンニクをみじん切りにする。トマト・まぐろ・アボカドは、１cm程度の角切りにする。ひじきは、戻して水気を切って食べやすい長さに切っておく。
2和える
ボウルを二つ用意し、「アヒ・ポキ」と「サルサ」の材料を別々に混ぜて、冷蔵庫で15分程休ませる。
3盛り付ける
お皿に白ご飯をもり、アヒ・ポキとサルサを乗せて出来上がり。
お料理のポイント
●アヒ・ポキもサルサも置いておく時間が長いほど、味が馴染んで美味しくなります。
●お好みでベビーリーフなども一緒に添えると、美味しいです♪
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です