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2013.01.25

ひらやーちーのキーマカレー巻き

ひらやーちーのキーマカレー巻き

黒糖を使ったお惣菜レシピ

2013.01.25
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

■ひらやーち
薄力粉 50g
150~200cc
だしの素 適量
1ケ
ニラ・人参 適量
■キーマカレー
豚ミンチ 150g
玉ネギ 30~50g
人参 20~40g
薄力粉 少々
黒糖 20~50g
トマトホール 30g
刻み生姜、ニンニク 適量
グレービー(牛出汁) 100cc
パプリカパウダー(辛味) 適量
カレー粉 適量

作り方

1キーマカレーを作る1

玉ネギ、人参はみじん切りにして、ナベでしんなりするまで炒める。 玉ネギと人参が炒まったら、豚ミンチと薄力粉を加えさらに炒める。 生姜、ニンニク、パプリカパウダー、カレー粉、そして黒糖を加え混ぜ合わす。

2キーマカレーを作2

<1>にトマトホールとグレービーを入れ、かための仕上がりになるように詰めて味をととのえ、冷ます。

3ひらやーちーを作る

人参ちニラは千切りにして、ひらやーちーの材料を全部ボウルに入れて混ぜ合せます。 できらひらやーちーの生地をフライパンで一枚づつ焼いていきます。

4仕上げ

焼き上がったひらやーちーを裏にして、キーマカレーを薄くぬり、巻いて、食べやすいように切り分け完成です。

コメント

とても美味しそうですー♪
子どもたちに自分で塗って巻き巻きしてもらったらも喜びそうですね!楽しく食べれそう♪

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