ひらやーちーのキーマカレー巻き [ID:5128]
作りかた
1
キーマカレーを作る１
玉ネギ、人参はみじん切りにして、ナベでしんなりするまで炒める。 玉ネギと人参が炒まったら、豚ミンチと薄力粉を加えさらに炒める。 生姜、ニンニク、パプリカパウダー、カレー粉、そして黒糖を加え混ぜ合わす。
2
キーマカレーを作２
＜１＞にトマトホールとグレービーを入れ、かための仕上がりになるように詰めて味をととのえ、冷ます。
3
ひらやーちーを作る
人参ちニラは千切りにして、ひらやーちーの材料を全部ボウルに入れて混ぜ合せます。 できらひらやーちーの生地をフライパンで一枚づつ焼いていきます。
4
仕上げ
焼き上がったひらやーちーを裏にして、キーマカレーを薄くぬり、巻いて、食べやすいように切り分け完成です。
まーさんレポート
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