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2013.02.12

黒糖のヘルシーフロランタン風

黒糖のヘルシーフロランタン風

黒糖の美味しさをいかしたフロランタンです

2013.02.12
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

プレミアムクラッカー(ナビスコ) 12枚
アーモンドスライス 40g
■A
粉黒糖(金城黒糖) 30g
バター 30g
ハチミツ 大1
生クリーム 大1

作り方

1手順1

アーモンドスライスはローストする

2手順2

小鍋にAの材料を入れ、中火弱でとかし、<1>を入れて少し煮つめ、とろりとしたら火を止める

3手順3

天板にプレミアムクラッカーを置き<2>をバランスよくのせる。

4手順4

170℃のオーブンで6~7分焼く (オーブンによって調整)

5手順5

<4>のあら熱がとれたら器に盛る

お料理のポイント

クッキーを作る代用にクラッカーで簡単に
黒糖の美味しさをいかしたフロランタンです。
ヘルシーで手軽に作れます。

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