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- かがんじ大根のカンタン！浅漬け
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| かがんじ大根 | 500g |
|---|---|
| 塩 | 10g |
| 砂糖 | 100g |
| 酢（4.2%） | 40㏄ |
作り方
1手順１
大根の皮をむき、2～3㎜の厚さに切り、ビニール袋に入れる。
2手順２
＜１＞に塩、砂糖、酢を入れ、ビニール袋に空気を入れて口をむすび、しゃかしゃか30秒くらい振り混ぜる。
3レシピについて
このレシピは、JAおきなわ小禄支店 女性部により作成されました。
お料理のポイント
ビニール袋ごと保存もOK！
漬かりムラ防止の為、次の日もしゃかしゃかしゃか振り混ぜてください。
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まーさんレポート
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