レシピを投稿する
2011.02.23

ヘチマのホワイトソースあえ

ヘチマのホワイトソースあえ

2011.02.23
469
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ヘチマ 300g
■ホワイトソース
バター 大さじ2
みじん切り玉ねぎ 大さじ3
小麦粉 大さじ3
牛乳 1カップ
少々
こしょう 少々

作り方

ヘチマは皮をむき、1cmの輪切りにする。
塩茹でし、軽く水気をしぼる。
ホワイトソースを作る。厚手の鍋にバターを溶かし、みじん切り玉ねぎを炒め、小麦粉を入れてさらに炒める。
牛乳でのばし、塩、こしょうで調味する。
ヘチマを入れてあえる。

同じ食材のレシピ

2016.10.02 ナーベーラーメン

ラーメン? でもカロリーオフ?

2013.08.13 うりずん豆のあんだんす和え

あと一品という時に♪ 超簡単!

2012.08.01 ゴーヤーとオイルサーディンのパン粉焼き♪

簡単で美味しく、おしゃれな一品!お肴に!

2015.07.30 パッションフルーツ&チョコのムース

チョコとの相性がぴったりの沖縄スイーツ