ゴーヤーの苦みが和らげられ、食べやすい
ゴーヤーをミキサーで細かく刻んでもOK。 みじん切りでもOK。 ゴーヤーを細かくミキサーでペースト状にしてあげると、ゴーヤーの苦味や味を感じにくくなります。
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お味噌にもずくを加え、沖縄らしさを出した
ナンコウの色鮮やかさとさっぱり味が特徴
頂いたちんを胚芽パンでバーガーにしました
まーさんレポート
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