お味噌にもずくを加え、沖縄らしさを出した
酸味が強くなりすぎないように、タレは味見を・・・
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国頭特産「カラギ」(沖縄ニッケイ)をちんすこうにしました
県産食材をたくさん使い、夏バテ防止に最適
夏にぴったり。栄養満点なスタミナ丼!
ゴーヤと豚の美味しさに、甘辛さをプラス☆
まーさんレポート
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