爽やか♪シークヮーサーde冬瓜のお漬物 [ID:5547]
作りかた
1
冬瓜
冬瓜をスライサーでで薄くスライス(薄切り)します。（長さ６cm程） ビニール袋に入れ、粗塩を振り入れモミモミ☆ 冷蔵庫で3０分程置きしんなりさせます
2
シークヮーサー
水気を切って、シークヮーサー果汁を加えモミモミします 冷蔵庫で１～２時間置くと浅漬けが出来ます。 一晩置くとしっかり味が染込んで良い感じに♪
お料理のポイント
爽やかで程よい甘さの酸味が美味しい♪シークヮーサー果汁で冬瓜を漬け込みました。ビニール袋で簡単に作れるのも嬉しいポイントです(*^^*)
まーさんレポート
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