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- 後乗せゴーヤの五目ジューシー
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 370 Kcal |
材料 （3人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| ゴーヤ | 100g |
| 乾燥ひじき | 大さじ1 |
| にんじん | ２ｃｍ |
| ○豚肉 | 100g |
| ○味噌 | 大さじ1 |
| ○しょうゆ | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○しょうが（チューブ） | 小さじ1 |
| ○塩 | ひとつまみ |
作り方
1豚肉に下味を付ける
豚肉を食べやすい大きさに切り、○の材料を揉みこんでおく。
2その他材料の下準備
米を洗って分量の水を入れておく。
ゴーヤはワタを取り、２～３ｍｍスライスにしさっと塩茹でしておく。
にんじんは千切りに、ひじきは水で戻しておく。
3お釜にセットする
ゴーヤ以外を目盛りまで水を入れたお米の上に乗せスイッチオン!!
4ゴーヤを乗せる
炊きあがったらゴーヤを混ぜ合わせて出来上がり!!
お料理のポイント
豚肉はお好みの物で構いません。
ゴーヤのシャキシャキ感がたまらないジューシーなジューシー!!
小さい子には刻んで乗せてね♪
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まーさんレポート
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コメント
ゴーヤーを後で混ぜあわせることで、色味がキレイなままで食べられる！素敵な工夫ですね^^*混ぜ合わせていたので、後乗せ試してみます！
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