モズクと野菜のかき揚げ [ID:582]

モズクと野菜のかき揚げ

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal
3278

材料

モズク 300g
人参 50g
玉ねぎ 50g
さやいんげん 25g
ツナ缶 小1缶(90g)
2個
小麦粉 1.5カップ
小さじ1/2
1/2カップ
揚げ油 適宜

作りかた

1

モズクはよく洗って水気を切っておく。

2

人参、玉ねぎ、さやいんげんは 3cm長さの千切りにし、小麦粉をまぶす。

3

卵をほぐし、水、塩、小麦粉を一度に入れて軽く混ぜ合わせ、2.と 1.を加える。

4

3.にツナを加え、軽く混ぜ合わせる。

5

170~ 180度に熱した油で、色よく揚げる。

お料理のポイント

油の温度は中温 170~ 180度位とする。

同様の食材を使った別レシピ

ゆり根と小松菜の薬膳スープ

ゆり根と小松菜の薬膳スープ

女性におすすめの薬膳スープです

まよさん☆
まよさん☆
  • 171
  • 0
  • 0
島野菜の「和」「洋」オードブル

島野菜の「和」「洋」オードブル

「和」と「洋」を一枚の皿で楽しめる

れんれん。
れんれん。
  • 1002
  • 14
  • 0
ごま豆乳鍋

ごま豆乳鍋

おきレシ49号掲載 ダイショー鍋

ダイショー
ダイショー
  • 48
  • 0
  • 0
もずくとじゃがいものお手軽カレー炒め

もずくとじゃがいものお手軽カレー炒め

もずくに挽き肉が絡んで食べごたえ抜群!

ochikeron
ochikeron
  • 3561
  • 5
  • 3