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2013.08.28

夏野菜たっぷりゴーヤのサラダ

夏野菜たっぷりゴーヤのサラダ

我が家で人気の夏サラダでーす!

2013.08.28
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調理時間:
カロリー: 78 Kcal

材料 4

ゴーヤ 1本
トマト 1こ
オクラ 5本
とうもろこし 30g
ツナ缶 1缶
小さじ1/2
胡椒 少々

作り方

1ゴーヤは半分に切って種とワタを取り、薄切りにし、塩をしておく。

手順の詳細

2ゴーヤ以外の材料

手順の詳細 オクラはさっと茹でて、1~2mm位の厚さに、トマトは1cm角に切っておく。コーンは冷凍なら熱湯をかける。生なら茹でる。ツナは軽く油を切る。

3全材料を和える

手順の詳細

お料理のポイント

ゴーヤの苦味・オクラのネバネバ・トマトの酸味・コーンの甘さがいい感じでMix♪ポン酢でもドレッシングでも美味しいですよ!

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