ゴーヤー入り芋くずチャンプルー [ID:175]

ゴーヤー入り芋くずチャンプルー
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おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

ゴーヤー 中1本
ベーコン 150g
人参 50g
もやし 150g
大さじ3
芋くず 1カップ
3個
少々
こしょう 少々
豆腐 1/2丁

作りかた

1

ゴーヤーは縦二つ割にし、種子を取り薄切りにする。

2

ベーコン、人参も薄切りにしておく。

3

鍋に油を熱し、豆腐、ベーコン、人参、もやしを炒める。

4

水溶きした芋くずと卵を入れて、最後にゴーヤーを入れて仕上げる。

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