レシピを投稿する
2013.11.21

ニガナうまうまディップ

ニガナうまうまディップ

大人のおつまみ、クリスマス、正月に

2013.11.21
1192
3
3
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1皿分

ニガナ 葉10枚
松の実(生) 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
アガベ(はちみつでも可) 大さじ1/2
シークヮーサー しぼり汁 大さじ1
■つけあわせ
大根 少々
レッドペッパー 少々

作り方

1材料を合わせる

すべての材料をミキサーやミルなどブレンダーで なめらかになるまでまぜるだけ 大根の薄切りに盛り付ければ完成

お料理のポイント

大根の代わりに、パンやクラッカー、野菜ステッックなどお好みのものに
つけてバクバク食べられます

ニガナの苦みがほどよく活きるディプ。
シークヮーサーの酸味とアガベ(またははちみつ)の甘みが加わり
大人向けのおつまみに最適
ニガナの酵素も100%イキキディツプです
お正月のお酒のおつまみ
クリスマスのワインにもよく合う
演出の楽しめる沖縄野菜ならではのディツプ

同じ食材のレシピ

2012.12.06 マグロとニガナのしょうが焼丼ぶり

県産のマグロでごはんがすすむ丼ぶりです