調理時間: | |
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カロリー: | — Kcal |
冬瓜の種付きワタ | 50g |
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お米 | 1合 |
水 | 1合分弱 |
ホタテ缶 | 小1缶 |
酒 | 大さじ1 |
醤油 | 大さじ1 |
■以上、材料1~6まで炊き込みご飯分 | |
冬瓜の身 | 120g |
卵 | 1個 |
水 | 2カップ |
鶏ガラスープの素 | 小さじ4 |
醤油 | 小さじ1 |
ごま油 | 適量 |
島ネギ | 適量 |
■以上、材料7~13までスープ分 | |
冬瓜の皮 | 100g |
豚肉もも肉 | 150g |
赤ピーマン | 1個 |
水煮筍の細切り | 100g |
醤油 | 小さじ1 |
酒 | 小さじ1 |
片栗粉 | 小さじ2 |
鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
オイスターソース | 大さじ1 |
醤油 | 大さじ1 |
酒 | 大さじ3 |
おろし生姜 | 小さじ1 |
ごま油 | 適量 |
■以上、材料14~26までチンジャオロース分 |
冬瓜は小さめを使いました。ご飯は、ホタテ缶の汁、酒、醤油が入りますので水は少し加減して下さい。
まーさんレポート
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