カンダバー入り、時短スープ [ID:6305]

カンダバー入り、時短スープ
141

短時間で出来る温かくて美味しいスープです

みーちゃんばーちゃん

調理時間: カロリー: 150 Kcal

材料 4人

カンダバー(刻んでおく) 適宜
1個
小エビ 100グラム
片栗粉 3グラム
スイートコーン(缶) 適量
鰹節(ソフト削り) 3グラム
大さじ1
みりん 少々
醤油 少々
1200cc

作りかた

1

水1000ccを中火で沸とうさせる。残り200ccの水で片栗粉をとく

沸とうしたお湯の中に、鰹節全部と小エビ、スイートコーンを入れる。 塩、醤油、みりんを入れる。 お水で溶いた片栗粉を流し入れながら、とろとろになるまでよくかき混ぜる。 2個の溶き卵を回しながら入れる。 刻んだカンダバーを入れる。最後に味を整えて仕上げ。

お料理のポイント

忙しい時にすぐに出来るスープです。
これからの季節 ショウガパウダーを
入れるとポカポカになります。
夏は冷やしスープでも美味しいです。

同様の食材を使った別レシピ

輪切りゴーヤーの海老麩詰め米粉揚げ

輪切りゴーヤーの海老麩詰め米粉揚げ

揚げたてを、めんつゆをつけて♪

ハッピー
ハッピー
  • 111
  • 1
  • 0
牛肉とごぼうの炊き込みご飯

牛肉とごぼうの炊き込みご飯

お肉も野菜も一度にたっぷり!

味の素
味の素
  • 203
  • 0
  • 0