カンダバー入り、時短スープ [ID:6305]

カンダバー入り、時短スープ
153

短時間で出来る温かくて美味しいスープです

みーちゃんばーちゃん

調理時間: カロリー: 150 Kcal

材料 4人

カンダバー(刻んでおく) 適宜
1個
小エビ 100グラム
片栗粉 3グラム
スイートコーン(缶) 適量
鰹節(ソフト削り) 3グラム
大さじ1
みりん 少々
醤油 少々
1200cc

作りかた

1

水1000ccを中火で沸とうさせる。残り200ccの水で片栗粉をとく

沸とうしたお湯の中に、鰹節全部と小エビ、スイートコーンを入れる。 塩、醤油、みりんを入れる。 お水で溶いた片栗粉を流し入れながら、とろとろになるまでよくかき混ぜる。 2個の溶き卵を回しながら入れる。 刻んだカンダバーを入れる。最後に味を整えて仕上げ。

お料理のポイント

忙しい時にすぐに出来るスープです。
これからの季節 ショウガパウダーを
入れるとポカポカになります。
夏は冷やしスープでも美味しいです。

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