とうがんと沖縄豚のパリパリ

1春巻きの皮をドーム型にして油を塗って焼きます。豚バラ肉ととうがんを油で炒めたら酒、醤油、黒糖で味付けをします。葉野菜、豚肉をもりつけたらやいた春巻きの皮をかぶせます。