カンダバーとトマトのケークサレ [ID:6466]

カンダバーはさっと茹でてみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切ってしておく。

フライパンにオリーブオイル（分量 外）を大さじ1/2入れて中火で熱し、 玉ねぎがしんなりするまで炒めたらベーコンも加えてざっと炒める。

ボウルに卵を割り入れ、泡だて器でよくまぜ、牛乳、オリーブオイル、パルメザンチーズも加えてその都度よくまぜる。

２の玉ねぎとベーコン、みじん切りにしたカンダバーを加えてさっと混ぜる。

Ａを合わせてふるいいれて、ゴムベラで練らないようにさっくりまぜる。

オーブンシートをしいた型に流し入れ、ミニトマトを並べ180℃のオーブンで30～35分焼く。