レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2013.12.04

シブイの輪切りと3㎝

シブイの輪切りと3㎝

シブイとテビチを豪快にさっぱり煮込み

2013.12.04
449
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （1人前）

シブイの輪切り 3㎝
テビチの輪切り 1個
カンダバー 少々
出し汁 適量
塩 適量
みりん 適量
泡盛 適量
ほんだし 適量

作り方

テビチをした茹でしてから出し汁、泡盛で4～5時間煮込む
テビチがやわらかくなったら味付けしてからシブイの輪切りを入れてさらに30～40分煮込む
シブイに火が通ったら完成 ついでにカンダバーもゆでる

お料理のポイント

テビチが仕上がるころにシブイを入れる、煮汁はふっとうさせないようにシブイは煮込みすぎないようにする

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

カンダバー

同じ食材のレシピ

2015.01.16 和風豆乳味噌鍋

おきレシ24号掲載レシピ

2014.05.08 ピーマンパンケーキ

彩りキレイなパンケーキ！！

2013.08.13 揚げゴーヤのバルサミコトマトソース

干したゴーヤを 揚げてソースで絡めます。

2014.02.04 ニガナのゴマ和え

ニガナとゴマ、削り節は相性抜群！