マグロスジのから揚げちゃん [ID:7056]

マグロスジのから揚げちゃん
263

マグロすじは安価でお財布に嬉しい一品

お魚レシピ伝道師

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

マグロのすじ 250g
にんにく(すりおろし) 1かけ
揚げ油 適量
塩、こしょう 少々
片栗粉 大2
しょうゆ 小1

作りかた

1

マグロすじを2cm程のそぎ切りにし、塩、こしょう、しょうゆ、おろしにんにくをまぶし10分程おく。

2

キッチンペーパーに軽く水気を拭き取り、ビニール袋に片栗粉を入れよく混ぜ160~170℃の油であげる。

3

きつね色になったらとり出す。

4

皿にレタス等を敷き、盛りつけて、シークヮーサーをしぼりかけ出来上がり。

お料理のポイント

とりのから揚げに負けないほど美味しいです!

同様の食材を使った別レシピ

シリシリごぼうとパプリカの豆腐むーちー

シリシリごぼうとパプリカの豆腐むーちー

おつまみにも、おかずにも、おやつにも!

ちゅるる
ちゅるる
  • 301
  • 0
  • 0
へちまのしっとり揚げびたし

へちまのしっとり揚げびたし

お出汁でしっとりへちま

yumi
yumi
  • 853
  • 1
  • 0
つまみに!丼に!ゴーヤと鮪のユッケ

つまみに!丼に!ゴーヤと鮪のユッケ

火を使わず10分でできちゃう簡単な逸品

みかど
みかど
  • 152
  • 2
  • 2
もずくの豆乳ソース

もずくの豆乳ソース

海の野菜と畑の肉のクリーミーな一品です。

まさもえ
まさもえ
  • 183
  • 2
  • 0