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2014.07.10
5593
8
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
2
）
麸
大1本
にんじん
1本
ニラ
1/2本
卵
2個
塩
適量
こしょう
適量
しょうゆ
適量
作り方
1
1、
麩を荒めにちぎって、水に戻す。
2
2、
１の水気をよく絞り、塩・こしょうを入れた溶き卵につけしみ込ませる。
3
3、
２をフライパンで炒め、一度取り出し、ポーク、にんじんを炒める。
4
4、
にんじんに火が通ったら、麩を戻し、１、２分炒めたらニラを入れ余熱で火を通す。
5
5、
仕上げにしょうゆを加え、出来上がり。
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