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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2）
| 麸 | 大1本 |
|---|---|
| にんじん | 1本 |
| ニラ | 1/2本 |
| 卵 | 2個 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
作り方
11、
麩を荒めにちぎって、水に戻す。
22、
１の水気をよく絞り、塩・こしょうを入れた溶き卵につけしみ込ませる。
33、
２をフライパンで炒め、一度取り出し、ポーク、にんじんを炒める。
44、
にんじんに火が通ったら、麩を戻し、１、２分炒めたらニラを入れ余熱で火を通す。
55、
仕上げにしょうゆを加え、出来上がり。
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まーさんレポート
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