玄米湯 [ID:726]

玄米湯

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal
350

材料 15~16人分

玄米 100g
黒砂糖(粉) 200g
しょうが 20~30g
8カップ

作りかた

1

玄米を洗って 3時間以上水に浸けておく。

2

1.をミキサーに入れ、分量の水を適度に加えて攪拌する。

3

鍋に残った水と、2.と黒砂糖を加えて火にかける。

4

固まらないように、しゃもじでかき混ぜながら、40分程煮る。

5

おろし際に、しょうがを絞って加える。

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