焦げないフライパンを使う。火加減を見る。
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ウチナー県産品を使ったゼリーです。
沖縄でいう ちきあぎ です
地元特産の完熟南風原カボチャを丸ごと使用
マグロとしそを巻いて、唐あげにしました。
まーさんレポート
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