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- ナーベーラー・ミルフィーユ♪
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ナーベーラー | 中1／2本 |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| ベーコン | 2枚 |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| A. 小麦粉 | 大さじ2 |
| A. クミンパウダー | 小さじ1／2 |
| A. 塩 | 小さじ1／4 |
| パセリ | 適量 |
作り方
1ナーベーラーの準備
ナーベーラーの皮を剥き、縦に4等分にスライスする。
2トマトの準備
トマトは縦半分に切り、ナーベーラーと同じくらいの厚さにスライスする。
3ベーコンを焼く
ベーコンは横半分に切り、熱したフライパンで両面こんがりと焼いて取り出す。
4トマトを焼く
3のベーコンの油を軽く拭き取り、オリーブオイル大さじ1を入れ、トマトを両面焼いて取り出す。
5ナーベーラーを焼く
ビニール袋にAの材料を入れて振ってよく混ぜ、ナーベーラーを投入。周りに均等に粉をまぶし、オリーブオイル大さじ1を足したフライパンに入れ、両面を焼く。
6重ねて仕上げ
下からナーベーラー、ベーコン、トマト（2切れ程度）の層を2回繰り返し、パセリを適量トッピングすればできあがり♪
お料理のポイント
クミンの香りとベーコンの塩味が絶妙な一品ができました！ナーベーラー独特の土臭さを感じない自信あり☆
切って焼くだけの簡単料理ですが、おもてなし料理にも活躍します。
ベーコンは短いものはそのまま使ってくださいね。
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まーさんレポート
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コメント
ベーコンとサンドしてナーベーラーの
土臭さも消されて食べやすそうですね＾＾
見た目もお洒落で、とても美味しそうです！！☆
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