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2014.08.27

ゴーヤーのターメリック焼豚ライス

ゴーヤーのターメリック焼豚ライス

彩り良い!簡単!な健康ライス!

2014.08.27
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

カップ3
カップ3
ふたつまみ
サラダ油 適量
玉ねぎ 1/2個
ターメリック 小匙1/2
焼豚 100g
ゴーヤー 20g
パプリカ(赤) 20g

作り方

1炊飯器で一緒に炊き込む具を切り炒める

玉ねぎと焼豚は、1cm角に切り 油を熱したフライパンで、サッと炒める

2ライスに、トッピングする野菜を切る

ゴーヤーとパプリカは、5mm角に切る

3炊飯器で①と調味料を加え炊く

炊飯器に、①、米、水、塩、ターメリックを加え 混ぜ、炊飯器のカレーや寿司飯用の水分量の目盛に合わせ、 炊く
③のライスを盛り付け、②のゴーヤーとパプリカを 油で、色よく、炒め、トッピングする

コメント

赤、黄、緑といった食材の色がとても綺麗です!!ターメリックライスも綺麗に色づいて美味しそうです!!

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