ヘチマの甘酢そぼろあんかけ [ID:7455]

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甘酸っぱいそぼろがヘチマとよく合う一品！

南部農林ヘチマチーム
[2014-09-01 09:41:02]

調理時間：	—	カロリー：	— Kcal

材料

ヘチマを５センチ程度に切り、天ぷら粉をつけて揚げる。（衣は厚めがよいです）

ひき肉を炒め、火が通ったらAの調味料を加える。それから水溶き片栗粉（分量外水大さじ１に片栗粉小さじ1/2）でとろみをつける

揚がったヘチマに甘酢あんをかけ、お好みで万能ねぎを散らしたら完成！

甘酢あんはあまり加熱しすぎない方がさっぱりおいしく仕上がります☆

ヘチマはンブシーでしか食べたことが
ないのですが、このレシピは美味しそうですね!!
今度試してみたいです^^

niko
[2014-11-10 20:31:11]