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オクラそば
2011.08.24
オクラそば
おきレシ
2011.08.24
523
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
2人分
)
オクラ
200g
そば用だし汁
300ml
しょう油
大さじ4
みりん
大さじ2
中華そば
2人分
ゴマ油
少々
酢
お好みで
からし
お好みで
作り方
オクラはサッと塩ゆでして細かく叩くように切る。
市販のそば用だし汁にしょう油、みりんを合わせて煮立て、冷ましてから 1.のオクラを加えて伸ばす。
中華そばを茹で、水洗いして、ゴマ油を少々をまぶして器に盛る。
2.のたれをつけながら頂く。
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オクラ
からし
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