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- ナーベーラーを使ったレシピ / トマトを使ったレシピ / シークヮーサーの皮を使ったレシピ
- ナーベーラーの温サラダ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| ナーベーラー | １本 |
|---|---|
| 豚スライス肉 | ２００g |
| トマト | 1/2個 |
| 島豆腐 | お好みで |
| シークヮーサーの皮（粉） | 適量 |
| 塩ダレ | 適量 |
作り方
1手順１
ナーベーラーは皮をむいて輪切りにし、２．３分下茹でする。豚スライス肉は湯に通し、しゃぶしゃぶする。トマトはいちょう切りにする。
2手順2
１をお皿に盛り付け、塩ダレとシークヮーサーの皮をトッピングしてでいあがり。※シークヮーサーの皮はシークヮーサー収穫の時期に、皮を包丁で細かくみじん切りし、冷凍庫に保存しておく。
お料理のポイント
シークヮーサーの皮が良い香りを出します。また塩ダレがナーベーラーと意外に合うので、ナーベーラーが苦手な方にも大丈夫です！
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