- レシピを探す
- 里芋の白煮
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| 里芋(小) | 500g |
|---|---|
| みりん | 大さじ3 |
| ■煮汁用調味料 | |
| だし汁 | 2 1/2カップ |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 薄口しょう油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
作り方
里芋は天地を切り落として、六方にむき上げ、水にさらしてぬめりを取る。
煮汁用の調味料を合わせて煮立て、里芋を入れて約 30分間弱火で煮含め、みりん大さじ 3を加えて、煮上げる。
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
| 里芋(小) | 500g |
|---|---|
| みりん | 大さじ3 |
| ■煮汁用調味料 | |
| だし汁 | 2 1/2カップ |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 薄口しょう油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
食材データベース（外部リンク）
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です