レシピを投稿する
2014.12.03

貝とニラのみそ煮込み

貝とニラのみそ煮込み

おばあは貝が大好きなのです

2014.12.03
923
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

たかせ貝(ニシ貝やつぶ貝でも代用可) 小2パック(1口大にカットされたもの50個程度)
ニラ 1束
みそ 大さじ1
和風だしの素 1/3袋
大さじ1~2
大さじ1~2
鷹の爪 1本(種はとっておく)

作り方

1手順1

ニラは4センチほどの長さにカットし、タカセ貝も一口大にカットしフライパンにいれる。

2手順2

1にみそと和風だしの素、油を入れ、手でもみこみなじませる。

3手順3

2に水をいれ、火にかける。沸騰して5~7分くらい熱し、具材に火が通ったらできあがり。

同じ食材のレシピ

2016.01.07 シャコガイとクブシミのアヒージョ

アヒージョはいろいろな魚介にあいますよ

2013.01.09 おさかなハム

ソーセージのような食感。。。

2014.12.11 ゴーヤーチャンプルー

おきレシ30号掲載レシピ