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貝とニラのみそ煮込み
2014.12.03
貝とニラのみそ煮込み
おばあは貝が大好きなのです
ひでおばあ
2014.12.03
894
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
4人分
)
たかせ貝(ニシ貝やつぶ貝でも代用可)
小2パック(1口大にカットされたもの50個程度)
ニラ
1束
みそ
大さじ1
和風だしの素
1/3袋
油
大さじ1~2
水
大さじ1~2
鷹の爪
1本(種はとっておく)
作り方
1
手順1
ニラは4センチほどの長さにカットし、タカセ貝も一口大にカットしフライパンにいれる。
2
手順2
1にみそと和風だしの素、油を入れ、手でもみこみなじませる。
3
手順3
2に水をいれ、火にかける。沸騰して5~7分くらい熱し、具材に火が通ったらできあがり。
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