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2014.12.12

えびとアボカドのねぎソースあえつゆそば

えびとアボカドのねぎソースあえつゆそば

おきレシ29号掲載レシピ

2014.12.12
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

中華三昧 海鮮塩味 1袋
えび 3~4尾
アボカド 1/6個
プチトマト 1個
長ネギ 15g
少々
砂糖 少々
サラダ油or太白ごま 油小さじ1

作り方

1手順1

長ネギはみじん切りにし、耐熱容器に塩、砂糖とともに合わせておく。小さめのフライパンに油を熱し、油を長ネギに加え混ぜ、ネギソースを作る。

2手順2

えびは熱湯で茹で、殻をむく。アボカドは皮をむきひと口大に、プチトマトは半分に切る。

3手順3

①と②を混ぜ合わせ、添付の作り方とおりに作った麺の上に盛りつける。

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