もずレツのケチャップレモンソースかけ [ID:7928]
おきレシブック掲載レシピ
| 調理時間： | — | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料
| ポッカレモン１００ | 大さじ１．５ |
| 水 | １００cc |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| ケチャップ | 大さじ５ |
| 中華鶏ガラ素 | 小さじ１/２ |
| 生もずく※食べやすく切って水気をきっておく | ３２０ｇ |
| ベーコン※細くスライス | 5枚 |
| 卵※塩を入れてよく混ぜておく | 10個 |
| 塩 | 小さじ１/２ |
| サラダ油 | 適量 |
作りかた
1
手順1：
フライパンに油を熱し、もずくとベーコンを色が変わるまで炒め、一旦取り出し4等分にする。
2
手順2：
再び油をひきフライパンを熱したら、卵をお玉１杯分ほど入れてその上に①の１/４をのせる。オムレツを焼く要領で①を具にして、卵を加え焼きながら形を整える。４つ分焼く
3
手順3：
合わせたタレの材料を火にかけ、軽く煮詰まったらポッカレモン１００を加える。お皿に盛り付けたもずレツにソースをたっぷりかけたら出来上がり！
まーさんレポート
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