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2014.12.18

もずレツのケチャップレモンソースかけ

もずレツのケチャップレモンソースかけ

おきレシブック掲載レシピ

2014.12.18
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材料

ポッカレモン100 大さじ1.5
100cc
砂糖 大さじ1
ケチャップ 大さじ5
中華鶏ガラ素 小さじ1/2
生もずく※食べやすく切って水気をきっておく 320g
ベーコン※細くスライス 5枚
卵※塩を入れてよく混ぜておく 10個
小さじ1/2
サラダ油 適量

作り方

1手順1:

フライパンに油を熱し、もずくとベーコンを色が変わるまで炒め、一旦取り出し4等分にする。

2手順2:

再び油をひきフライパンを熱したら、卵をお玉1杯分ほど入れてその上に①の1/4をのせる。オムレツを焼く要領で①を具にして、卵を加え焼きながら形を整える。4つ分焼く

3手順3:

合わせたタレの材料を火にかけ、軽く煮詰まったらポッカレモン100を加える。お皿に盛り付けたもずレツにソースをたっぷりかけたら出来上がり!

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