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- 大根シリシリとさきいかのぴり辛和え
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （小鉢4皿分）
| 大根 | 200g |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/3 |
| ソフトさきいか | 15g |
| キムチの素 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
1大根の準備
大根は皮をむいてシリシリし、塩もみして水分が出たら絞っておく。葉付きの場合は、葉も少し使うと彩りが綺麗になります。
2和える
さきいかは大きければ大根と同じ位の大きさにさく。大根、さきいか、キムチの素、ごま油を和えて完成。
お料理のポイント
大根の水分をしっかり切る。さきいかはソフトタイプを使って下さい。
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