レシピを投稿する
2015.01.05

赤ワインすきやき

赤ワインすきやき

おきレシブック25号掲載レシピ

2015.01.05
290
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

赤ワイン 500cc
すき焼きのたれ(ストレート) 200~300cc
牛スライス肉 お好みの量で
長ねぎ お好みの量で
しめじ お好みの量で
厚揚げ豆腐 お好みの量で

作り方

1手順1:

長ねぎは3センチほどの輪切りに、厚揚げは1センチほどの厚さにカットする。しめじは石突をとって小房にわける。

2手順2:

赤ワインを鍋にいれ、半分の量になるくらいまで煮詰める。

3手順3:

すき焼きのたれを加える

4手順4:

お好きな具材をいれ、火を通してできあがり

お料理のポイント

※白菜やクレソン、せり、しいたけ、えのき、ごぼうや人参のささがきなどお好きな具材料でどうぞ

同じ食材のレシピ

2021.03.01 春の野菜フリッター

春のお野菜をなんでもフライ♪お勧めはヨモギ!独特な苦みがフライで消えます!ふわっとした甘みもおすすめ

2012.07.31 きんぴらゴーヤー

誰にでも作れる家庭料理をアレンジ

2012.09.18 イカと野菜の梅肉あえ

梅干とみょうがでさっぱり味!

2014.04.16 新たまねぎのピクルス

ごはんにもパンにもピッタリおつまみも♪