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鶏そぼろ冷やしそうめん

202 | by hacchan
[2015-01-07 19:58:10]

おきレシ31号掲載レシピ

材料

2人分
鶏ひき肉 200g
そうめん 2束
レタス 3枚
ねぎ 適宜
トマト 1/2個
エバラ おろしのたれ 大さじ3+適宜

作りかた

1. 手順1
そうめんをたっぷりのお湯で茹で、水でさっと洗う。※洗ったあとは、少量の油でまぜるとくっつきません。

2. 手順2
レタスは千切り、トマトはくし切り、ねぎは小口切りにする。

3. 手順3
鶏ひき肉をフライパンで炒め、「エバラ おろしのたれ」で味付けしてねぎをまぜる。

4. 手順4
皿にそうめん、レタス、鶏そぼろ、トマトを盛り付け、「エバラ おろしのたれ」をお好みでかける。

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