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2015.01.07

鶏そぼろ冷やしそうめん

鶏そぼろ冷やしそうめん

おきレシ31号掲載レシピ

2015.01.07
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

鶏ひき肉 200g
そうめん 2束
レタス 3枚
ねぎ 適宜
トマト 1/2個
エバラ おろしのたれ 大さじ3+適宜

作り方

1手順1

そうめんをたっぷりのお湯で茹で、水でさっと洗う。※洗ったあとは、少量の油でまぜるとくっつきません。

2手順2

レタスは千切り、トマトはくし切り、ねぎは小口切りにする。

3手順3

鶏ひき肉をフライパンで炒め、「エバラ おろしのたれ」で味付けしてねぎをまぜる。

4手順4

皿にそうめん、レタス、鶏そぼろ、トマトを盛り付け、「エバラ おろしのたれ」をお好みでかける。

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