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- レトルトを使った三枚肉のペースト
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （1人分）
| 三枚肉の煮付け(レトルト) | 2～3枚(80g) |
|---|---|
| 煮汁・水 | 肉が軽くかぶるくらい |
| とろみ剤 | 1/3本 |
作り方
1.レトルトの三枚肉の煮付けを準備する。
2.三枚肉の外側の皮の部分は、固ければ炊飯器にいれて煮汁と一緒に加熱するか、時間がない時は取り除く。
3.残った部分を肉の繊維を断つように小さくカットする。
4.煮汁と適量の水、とろみ剤と一緒に、3.をミキサーにかける。
5.何回か確認しながら、細かく滑らかになるように仕上げる。
※洋食系に仕上げたい場合は、4.で生クリームやオリーブオイルを加えても良い。
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