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お好みカップ寿司

144 | by mizkan
[2015-01-15 21:15:53]

おきレシ24号掲載レシピ

材料

4人分
ご飯 1.5合分
ミツカン 五目ちらし 小袋1袋
まぐろ(刺身用) 50g
サーモン(刺身用) 適量
たい(刺身用) 適量
甘えび 4尾
いか(刺身用) 50g
イクラ 適量
ツナ缶 1缶
2個
スライスチーズ 2枚
ブロッコリー 50g
貝割れ菜 1パック
きゅうり 1本
コーン缶(ホール) 50g
マヨネーズ 適量

作りかた

1. 手順1
温かいご飯に「五目ちらし」を混ぜ合わせる。

2. 手順2
ブロッコリーはゆでておく。厚焼き卵を焼き、星型に抜く。スライスチーズも星型に抜く。きゅうりは角切りにし、ツナはマヨネーズであえておく。貝割れ菜は根元を切り、半分くらいの長さに切っておく。コーンは水分を切っておく。

3. 手順3
カップに①を30g程度入れ、②と一口大に切ったお刺身を盛り付ける。

お料理のポイント

●サラダやマリネ、から揚げなどのおかずを用意し、カップに詰めればパーティーにぴったりのメニューになります。

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