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シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

田芋入りカステラ

田芋入りカステラ

2011.02.23
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （マフィン型約6個分）

田芋 250g
卵 2個
バニラエッセンス 1～2滴
バター 50g
小麦粉 250g
砂糖 120g
ベーキングパウダー 大さじ1
塩 少々

作り方

小麦粉にベーキングパウダーを混ぜ、振るいにかける。田芋はあられ切りにする。バターは湯煎で溶かしておく。
ボールに 1.の小麦粉・砂糖を入れ溶いた卵を入れて混ぜ合わす。溶かしバター・田芋・塩・バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせる。
流し型やカップケーキ型に流し込む。
蒸しあがった蒸し器に入れて 30～ 35分蒸す。

まーさんレポート

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田芋

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