田芋入りカステラ [ID:818]

田芋入りカステラ
520

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 マフィン型約6個分

田芋 250g
2個
バニラエッセンス 1~2滴
バター 50g
小麦粉 250g
砂糖 120g
ベーキングパウダー 大さじ1
少々

作りかた

1

小麦粉にベーキングパウダーを混ぜ、振るいにかける。田芋はあられ切りにする。バターは湯煎で溶かしておく。

2

ボールに 1.の小麦粉・砂糖を入れ溶いた卵を入れて混ぜ合わす。溶かしバター・田芋・塩・バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせる。

3

流し型やカップケーキ型に流し込む。

4

蒸しあがった蒸し器に入れて 30~ 35分蒸す。

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