食欲下降気味の季節にサッパリたっぷり
オリーブオイルは少なめに、お酢はサッパリした甘酢が良いと思います。 隠し味のレーズンやくるみはお好みで大丈夫です。
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夏野菜とモーイ入りの味噌風味ラタトゥイユ
蒸し暑い夏の晩酌のお供にもぴったりです。
甘さ控えめでハイグレードな味が楽しめる。
まーさんレポート
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