レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

きゅうりの梅かつお漬け

きゅうりの梅かつお漬け

2011.02.23
318
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

キュウリ 150g
塩 小さじ1
■本漬
みりん 大さじ2
しょう油 大さじ2
鰹節 大さじ3
梅干 中3個

作り方

キュウリは乱切りにし、塩を振って 2～ 3時間おく。
1.をさっと洗い、水気を切り、容器に入れみりん、しょう油、鰹節、梅干ををちぎって種も一緒のいれ混ぜ合わせて漬ける。
少し重石をして一晩おく。

お料理のポイント

応用としては白ウリ、カブで漬けてもよい。酒の肴、お茶漬けによい。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2011.09.09 へちまのカルパッチョ

綺麗な緑色のへちまのカルパッチョです。

2011.03.01 かぼちゃサラダ

栄養バランスを考えた食卓の一品にオススメ

2012.06.25 ヨーグルトフルーツ添え

朝ごはんの代わりに出来る！体チャージ

2016.01.05 タコとクワンソウのさっぱり和え

精神を安定させ、疲労回復効果もある酢の物