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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 白菜 | 200g |
|---|---|
| 豆腐 | 1/6丁 |
| 人参 | 1/2本 |
| ベーコン | 50g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| 油 | 大さじ1 1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
白菜は軽く茹でて強く水気を切り、茎、葉、丸ごと切っておく。
人参は千切りにし、ベーコンも 2cm位の大きさに切る。玉ねぎも千切りする。
豆腐は大きめに切り、うす塩をしておく。
厚手の鍋に油をやき玉ねぎ、人参、ベーコンを炒め、次に豆腐を加えて強火で炒める。1.の白菜を加えて炒め、味を整える。
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