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1925
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
2人分
）
白菜
200g
豆腐
1/6丁
人参
1/2本
ベーコン
50g
玉ねぎ
1/4個
砂糖
大さじ1
しょう油
大さじ1
油
大さじ1 1/2
塩
小さじ1/2
作り方
白菜は軽く茹でて強く水気を切り、茎、葉、丸ごと切っておく。
人参は千切りにし、ベーコンも 2cm位の大きさに切る。玉ねぎも千切りする。
豆腐は大きめに切り、うす塩をしておく。
厚手の鍋に油をやき玉ねぎ、人参、ベーコンを炒め、次に豆腐を加えて強火で炒める。1.の白菜を加えて炒め、味を整える。
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