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シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2016.01.06

ぐるくんのすり身焼き

ぐるくんのすり身焼き

子どものおやつにピッタリです

2016.01.06
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （3人分）

グルクン 大1匹
れんこん 小1個
塩 適量
調味料 小さじ1/2
大葉 3枚
油 適量

作り方

1手順1

グルクンを3枚おろしにした後、皮をはぐ。

2手順2

れんこんは、すりおろし①といっしょにフードプロセッサーで30秒程度まわす。

3手順3

フライパンに油をひき、②のすり身を手のひらで薄くのばした後、入れてきつね色になるまで両面を焼く。

4手順4

大葉にすり身をのせ③と同様に焼く。

お料理のポイント

大葉にのせて焼くと香ばしくておいしかった。

まーさんレポート

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グルクン

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