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- えびとアボカドの酢みそサラダ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （1～2人分）
| ベビーリーフ | 1パック |
|---|---|
| えび | 5尾 |
| アボカド | 1個 |
| レモン汁 | 少々 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 酢みそ | 適量 |
| レッドペッパー | 適量 |
作り方
1手順1
えびは殻とわたを取り除き、サッとゆでます。(色が変わる程度でOK)
2手順2
アボカドを食べやすい大きさにカットし、レモン汁をかけます。
3手順3
大き目のお皿にベビーリーフを敷き、その上にえびとアボカドをのせます。マヨネーズと酢みそを格子状にかけレッドペッパーをふりかけて完成！
お料理のポイント
クリスマスカラー
・緑→ベビーリーフ、アボカド
・赤→えび、レッドペッパー
・白→マヨネーズ
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まーさんレポート
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