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2016.01.23

鮭のハラス簡単葱塩焼き

鮭のハラス簡単葱塩焼き

鮭をだしの素で簡単葱塩タレで焼きました

2016.01.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

鮭ハラス 200g
葱みじんA 1/2本分
にんにくみじんA 小1個分
ゴマ油A 大さじ1
酒A 大さじ1
塩A 小さじ1/2
和風だしA 小さじ1
粗びき胡椒A 少々
青ネギ 少々

作り方

1鮭をAのたれに漬け焼く

1.鮭のハラスを6~7cmに切りAの材料を混ぜたたれに漬け味をなじませる(2時間位マリネ) 2.フライパンにクッキングホイルをひき鮭を皮の方から焼き古語目がついたら裏返し身の方を焼く。 3.皿に盛り青ネギ、お好みの付け合わせを添える。

お料理のポイント

鮭は2時間位マリネして味をなじませる。焼くときはクッキングホイルを使うときれいに焼けます。

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