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- ミーバイのかき揚げ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ミーバイ（３枚卸のもの） | ２枚 |
|---|---|
| ゴーヤ | 半分 |
| 玉ねぎ | 4分の1 |
| ■付け合せ野菜 | |
| ピーマン | 適量 |
| ジャガイモ | 適量 |
| ミニトマト | 適量 |
| ■天ぷら衣 | |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | １個 |
| マヨネーズ | 少量 |
| こしょう | 適量 |
| 水 | 適量 |
| ■漬けダレ | |
| 醤油 | 大匙1 |
| みりん | 大匙1 |
| 酢 | 大匙1 |
| 水 | お好み |
作り方
1作り方
ミーバイ、ゴーヤ、玉ねぎを同じ位の大きさに切って
衣をつけて揚げる。ピーマンとジャガイモも残りの衣をつけて揚げる。ミニトマトを添える。
お料理のポイント
ミーバイ、ゴーヤ、玉ねぎの組み合わせが、良いコンビです。
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まーさんレポート
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