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シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2016.01.25

ミーバイのかき揚げ

ミーバイのかき揚げ

ミーバイ

2016.01.25
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

ミーバイ（３枚卸のもの） ２枚
ゴーヤ 半分
玉ねぎ 4分の1
■付け合せ野菜
ピーマン 適量
ジャガイモ 適量
ミニトマト 適量
■天ぷら衣
小麦粉 適量
卵 １個
マヨネーズ 少量
こしょう 適量
水 適量
■漬けダレ
醤油 大匙1
みりん 大匙1
酢 大匙1
水 お好み

作り方

1作り方

ミーバイ、ゴーヤ、玉ねぎを同じ位の大きさに切って 衣をつけて揚げる。ピーマンとジャガイモも残りの衣をつけて揚げる。ミニトマトを添える。

お料理のポイント

ミーバイ、ゴーヤ、玉ねぎの組み合わせが、良いコンビです。

まーさんレポート

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ゴーヤ ピーマン ジャガイモ ミニトマト

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