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シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2016.01.25

オバアの味噌汁＋タマン

オバアの味噌汁＋タマン

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2016.01.25
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

タマン(３枚卸のもの） ２枚
宮古味噌 小匙２杯
削りぶし 大匙３
青ネギ 大匙３
水 ３００cc

作り方

タマンを焼く。おワンに味噌、削りぶし、みじん切り青ネギを入れ熱湯を注ぎ、よく混ぜ、タマンを入れ、あつあつでいただく。

お料理のポイント

タマンを焼いて入れたのは、ひれ酒からのヒントです

まーさんレポート

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