| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 70 Kcal |
材料 （２人分）
| 美瓜 | 1本(180g) |
|---|---|
| 大根 | 50g |
| 花かつお | ひとつかみ |
| ごまドレッシング | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
大根は皮を剥き、ピーラーでりぼん状にして、皿に盛り付けておく
美瓜は皮を剥き、両端を切り落とし、三等分にして縦４つ割りにして、ボウルに入れごま油を切った美瓜の表面にしっかりなじませる。※この作業は一気にする。変色を防ぐポイントです！
美瓜を電子レンジ用スチーム容器に入れ600wで２分蒸す
②を取りだし、①の皿にのせ、花かつおとゴマドレッシングを回しかけて完成
お料理のポイント
美瓜のきれいな緑のためにポイントを押さえて手早く調理することが大切です。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です