もずポテサラダホットサンド [ID:9168]
作りかた
1
下準備
じゃがいもを茹で、マッシュ状にし、熱い内に塩胡椒→チーズを入れ混ぜ合わせ、 茹で玉子を刻み、青ネギも切って、少し冷めた所に入れ手混ぜ合わせる。
2
焼く
ホットサンドの鉄板に食パンを敷き、タネを乗せ、食パンで閉じる。 中火で焼き色がつくまで。
3
仕上げ
食パンの耳は切ってもOK。
お料理のポイント
じゃがいもと玉子の比率はお好みで調整。
ネギ多めでも美味しい。
まーさんレポート
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